火鍋底料攪拌炒鍋采用安全穩定的加熱方式，五檔分段控制，溫度控制隨心所欲。熱旋壓一次成型鍋膽，更實用、美觀，全304不銹鋼材質，保證了食品級用材安全。攪拌方式為自傳加公轉的傳動方式，是物料攪拌炒制更均勻采用無極變頻調速器。能將高難度物料充分混合均勻。本設備易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長。結構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的加工炒制設備。
火鍋底料攪拌炒鍋適用于蓮蓉、水果蓉、餡料、醬料，咖喱調理食品、全型配餐廚房、大中小公司及學校食堂等的攪拌炒制，以及高粘度物料和化工、制藥等行業的攪拌混合
火鍋底料攪拌炒鍋采用行星運轉的方式對物料進行翻炒攪拌，使物料都能充分均勻受熱，達到理想的攪拌炒制的效果，無極變頻調速器，只需人按一下按鈕便可自動反鍋出料完成生產和出料
諸城市金運機械有限公司是一家專業生產食品加工設備、食品蒸煮鹵煮設備、漂燙加工設備。主要產品有；全自動行星攪拌炒鍋、夾層鍋(鹵煮鍋)、全自動炒鍋、壓力蒸煮鍋、各種餡料炒鍋、殺菌鍋(殺菌釜)、低溫巴士殺菌機、清洗流水線、風干線、真空包裝機，切丁機、煙熏爐、滾揉機、斬拌機、鹽水注射機、絞肉機等各種食品深加工設備，廣泛應用于各種食品深加工、食品殺菌農副食品加工及化工、醫藥等行業的生產。
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